Star Anise। তারকা মৌরি। Taroka Mouri

Star Anise বা তারকা মৌরি বা Taroka Mouri এর গুণাগুণ ও খাওয়ার উপকারিতা অনেক।

স্টার অ্যানিজ সত্যিকার অর্থে একজাতীয় এক মশলা যা বিভিন্ন ধরণের খাবারের স্বাদ যোগ করতে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর কিছু উপকারীতা নিচে দেওয়া হলঃ

• ব্যাকটিরিয়া বন্ধ করে দেয়
• সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের
• ওয়ার্ডগুলি ছত্রাকের সংক্রমণ বন্ধ করে দেয়
• হার্টের স্বাস্থ্য বাড়িয়ে তুলতে পারে
• প্রাকৃতিক ফ্লু ফাইটার
• রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে